Chrissy Teigen, David Chang et Joel Kim Booster sont passés par là Le journaliste hollywoodiendans le studio de Sundance Film Festival, où ils ont discuté de leur nouvelle série culinaire, Chrissy et Dave dînent dehors.

Alors que Teigen et Chang ont une vaste expérience dans l’industrie culinaire, comme Teigen est un auteur de livres de cuisine à succès et Chang est l’un des restaurateurs les plus reconnaissables du pays, Booster était le seul du trio à ne pas partager une passion pour la nourriture avant le série.

« Une partie du rôle dans lequel je suis tombé était celui de substitut du public parce que je n’ai pas d’expérience en alimentation. Je n’ai pas un palais super développé. Je n’avais pas un grand intérêt pour la nourriture », a expliqué l’acteur-comédien à THR. « J’ai grandi très pauvre. Nous ne sortions pas beaucoup pour manger. Nous prenions des repas très modestes à la maison, nous en avons beaucoup parlé et j’ai beaucoup appris grâce à ce spectacle.

Booster a partagé que même après être devenu célèbre et avoir pu se permettre de manger dans de bons restaurants, il « a toujours été très intimidé » de le faire. Pendant son tournage Chrissy et Dave dînent dehorsBooster a pris son tout premier repas raffiné au restaurant étoilé Michelin Providence.

Teigen a déclaré que voir le palais de Booster « s’ouvrir » lors de son premier menu de dégustation était également un moment spécial pour elle. «C’était vraiment cool de pouvoir voir quelqu’un vivre pour la première fois quelque chose comme ça, où autant d’amour entre dans ses huit assiettes. … C’est vraiment cool d’être témoin de ça », a-t-elle déclaré.

Chang a eu une réaction similaire en voyant l’appréciation de Booster pour la nourriture grandir. « Pour moi, c’était aussi génial de voir cette partie de votre vie qui n’était pas activée maintenant. [be] fait partie de votre vie », a déclaré le chef à sa co-star.

Teigen se souvient s’être sentie aussi nouvelle dans la gastronomie que Booster lors de sa première fois dans un restaurant chic. «J’ai emmené John [Legend] à Jean-Georges quand j’avais 20 ans, et je me souviens que la margarita qu’il avait commandée coûtait 58 $ », a-t-elle déclaré. «J’ai été époustouflé quand il est sorti. Il était présenté dans un petit plat et contenait peu de sel et tout.

Même si Teigen avait décidé d’emmener Legend, désormais mari, au restaurant de New York, elle craignait que cela ne tourne mal. « Mon cœur s’est brisé parce que je savais alors que ma carte allait probablement être refusée », a-t-elle admis. « J’ai fini par aller à la banque et obtenir de l’argent parce que j’avais tellement peur que l’argent baisse, alors j’ai fini par sortir environ 800 $ en espèces. Notre repas là-bas était beau et merveilleux, mais la peur qui nous a poussé à le manger… oh mon Dieu, je n’oublierai jamais ce sentiment de toute ma vie. C’était terrifiant.

Avec Chrissy et Dave dînent dehors première le 24 janvier, les acteurs réfléchissent à leurs prochains objectifs pour l’année. Pour Teigen, sa priorité consiste à prendre soin de soi tout en élevant ses quatre enfants. « Je veux prendre soin de moi pour pouvoir me réveiller et ne pas regretter d’avoir raté quelque chose qu’ils ont fait », a-t-elle déclaré. « Le temps physique est quelque chose, mais mentalement c’est beaucoup. Et j’ai une petite fille qui est sur le point de marcher. J’ai un garçon qui n’est qu’une bouillie qui ne fait rien. J’ai un autre garçon qui aime tellement le sport et une fille qui est tout simplement la perfection absolue sous sa forme féminine. Et partager votre temps et votre espace cérébral pour eux est vraiment difficile.

Chang a mentionné avoir des objectifs similaires en tant que père de deux enfants, désireux de passer plus de temps à la maison. « J’ai deux jeunes garçons et l’année dernière, c’était beaucoup plus de voyages, beaucoup plus de travail sur la route. Et je me suis en quelque sorte habitué à rester à la maison [before that]. J’aimerais donc comprendre comment je pourrais travailler et rester à la maison.

Quant à Booster, il a un objectif bien précis en tête : « J’aimerais m’engager [to boyfriend John-Michael Sudsina] d’ici la fin de l’année. Il ne va pas regarder ça. Il n’est pas du tout en ligne, donc je me sens en sécurité pour le dire !

Regardez l’interview dans son intégralité ci-dessus. THR studio pendant le Sundance Film Festival est sponsorisé par Heineken, Hyundai, Bogner et SIXT.

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