Studio Ramsay Global (SRG), la coentreprise du célèbre chef Gordon Ramsay et de Fox Entertainment, a été sous le feu des projecteurs lors de la conférence Content London dans la capitale britannique mardi, avec des dirigeants discutant de ce qu’ils préparent pour le marché mondial et de leurs recettes pour réussir.
Ramsay et Fox entretiennent une collaboration de deux décennies avec des émissions culinaires à succès telles que Chef de niveau supérieur et Boulanger de niveau supérieur pour Renard, Le fil du rasoir : à la poursuite des étoiles Michelin pour Apple TV+, et Être Gordon Ramsay pour Netflix.
Michael Thorn, président de Fox Television Network, et Lisa Edwards, directrice de la création du Studio Ramsay Global, ont tenté d’emmener le public derrière le rideau de la cuisine lors d’une séance de mardi.
SRG s’est concentrée sur l’expansion de sa portée sur les plateformes et les marchés mondiaux, ainsi que sur la création d’une dynamique dans le domaine numérique. Elle recherche également des partenariats de nouvelle génération pour propulser la marque sur de nouveaux territoires créatifs. La session de mardi a exploré ces stratégies et comment la marque Ramsay alimente un modèle de contenu avec un attrait mondial qui « équilibre l’originalité, l’innovation et la croissance », comme l’indique le résumé de la session.
« Mon travail en ce moment est d’essayer d’identifier clairement ce qu’est le Studio Ramsay », a expliqué Ramsay. « Nous avons un USP dans l’industrie, et nous en avons un assez important avec Gordon Ramsay. Mais vous ne pouvez pas développer une entreprise de contenu mondiale juste avec lui. C’est un seul homme. Ce qui me passionne, c’est de mettre notre identité créative dans des choses, avec et sans Gordon. Et il s’agit d’avoir une idée très claire de qui nous sommes. … Je suis donc ravi de créer du contenu, avec et sans lui, qui incarne » des valeurs telles que l’intrépidité, l’audace, le fait de repousser les limites et d’être. inattendu, « mais toujours avec cœur et humour ».
Edwards a poursuivi en soulignant l’importance d’équilibrer la croissance et l’accent mis sur la marque. « Développer notre catalogue IP, c’est mon travail numéro un, et j’espère le faire en dehors de Gordon, ce qui est un défi », a-t-elle partagé, partageant : « Les gens veulent Gordon dans tout. Chaque fois que vous présentez une idée, ils disent : « Est-ce que Gordon l’héberge ou est-ce qu’il fait la voix off ? Est-il dans le premier épisode ? » C’est donc difficile, mais nous faisons des progrès dans ce domaine, vous savez, avec notre série Apple, avec notre série Disney.
En effet, Pas de goût comme à la maison sur Disney+ avec l’animateur Antoni Porowski « est absolument une émission du Studio Ramsey », a-t-elle soutenu. « Il s’agit de célébrité, de famille, de voyage, d’aventure et de nourriture. Mais il n’en fait pas partie. C’est du producteur exécutif Gordon Ramsay. »
Il en va de même pour Apple Le fil du rasoir : à la poursuite des étoiles Michelinanimé par Jesse Burgess. « Cela ressemble absolument à un manuel SRG, car c’est une question de passion, c’est une question d’excellence, c’est une question de sang, de sueur et de larmes et j’ai l’impression que cela devrait être le Studio Ramsay. [show] », a déclaré Edwards. « Mais Gordon n’est pas à l’écran. C’est un producteur exécutif.
Dans quelle mesure Ramsay a-t-il tendance à être impliqué dans les émissions de SRG ? « Est-il un maniaque du contrôle total ? Oui. Et il est incroyablement passionné », a plaisanté Edwards. « Je parle à Gordon quatre ou cinq fois par jour, et Gordon a contribué à chaque idée qui sort du studio. C’est sa passion absolue. »
Mais encore une fois, « une partie de ce que nous devons faire en tant qu’entreprise consiste également à recruter de nouvelles personnes », a-t-elle souligné. « Nous ne recherchons pas le prochain Gordon Ramsay. Cela n’existe pas. Mais nous recherchons les prochaines voix des créateurs de contenu. Nous recherchons le prochain vivier de talents qui ont un point de vue et incarnent l’ADN du Studio Ramsey. » Et cela implique de parcourir diverses plateformes, y compris les réseaux sociaux.
La création de contenu en dehors du thème principal de l’alimentation est également possible. « À quoi ressemblerait une émission de téléréalité de la SRG, ou à quoi ressemblerait une émission de rencontres du producteur exécutif Gordon Ramsay ? » » a demandé Edwards. « Donc, les diffuseurs peuvent en quelque sorte prendre un risque avec nous maintenant et dire : ‘Ils ont prouvé qu’ils pouvaient faire des choses dans les domaines de la nourriture, des affaires et des voyages. Quelle est la prochaine étape ?’ C’est vraiment excitant, et c’est la même chose pour notre partenariat avec Fox. Que pouvons-nous faire d’autre en dehors de la nourriture, en dehors de Gordon ? »
Thorn intervint en disant : « C’est le Saint Graal. Vous pensez à Gordon Ramsay Service secret. C’est vraiment un spectacle de rénovation et un spectacle de transformation. Cela commence par les restaurants, mais c’est bien plus encore.
Dans quelle mesure Ramsay est-il un MVP pour Fox ? « Il est l’un des visages de Fox », a souligné Thorn devant le public de la conférence de Londres. « C’est incroyable. Cette année, nous avons eu le Super Bowl, et il est venu au Super Bowl avec nous. Et pendant que nous marchions de la voiture à nos boxeurs, de huit à 80 ans, cela n’avait pas d’importance ; nous criions juste « Gordon ! » ‘Cuisinier!’ Les gens devenaient fous de lui.
Thorn a conclu : « Il est certainement l’une des plus grandes stars de la télévision aux États-Unis. »
Les participants à la session SRG de mardi n’ont pas eu droit à une apparition de Ramsay lui-même, mais ils ont pu repartir avec une friandise. Après tout, pendant la séance, un dessert spécial des Fêtes à emporter célébrait Boulanger de niveau supérieur a été offert.
