La programmation culinaire étant désormais un incontournable de la télévision et de TikTok, il n’est pas surprenant que les téléspectateurs aient toujours un appétit sain pour les histoires sur Julia Child, une pionnière du genre culinaire.
En 2009, Julie et Julia a présenté le portrait nominé aux Oscars de Meryl Streep du chef alors qu’elle travaillait sur son livre de cuisine phare de 1961, Maîtriser l’art de la cuisine française. Première en mars 2022, juste après le lancement de la série de concours de Food Network Le défi Julia Childla première saison de HBO Max Julia reprend essentiellement là où le film de Nora Ephron s’est arrêté.
Avec Sarah Lancashire dans le rôle-titre et David Hyde Pierce dans le rôle de son mari Paul Child, Julia se concentre sur la genèse de sa série télévisée Le cuisinier français au milieu de la popularité du livre de cuisine. Son émission révolutionnaire a commencé à être diffusée chaque semaine en février 1963 et a duré 10 saisons, remportant à Child un Peabody Award en 1964 et un Emmy pour la programmation éducative en 1966. Son succès est d’autant plus remarquable que Child n’est pas diplômé de la célèbre institution culinaire Le Cordon Bleu. jusqu’à ce qu’elle ait presque 40 ans – et n’était pas à la télévision avant l’âge de 50 ans.
Le journaliste hollywoodien
« C’est une personne vraiment singulière qui est tombée amoureuse de quelque chose et a continué à trouver des moyens de continuer à en être amoureuse », Julia le créateur Daniel Goldfarb raconte THR. Dans une nécrologie de 2004 pour le chef bien-aimé, THR a rappelé que ses « mots d’encouragement et son style sans prétention ont amené la cuisine française dans les foyers américains ».
En effet, la volonté de Child de diffuser des erreurs et des résultats imparfaits a contribué à rendre la cuisine intimidante plus accessible. Julia Le showrunner Chris Keyser attribue l’héritage durable de Child non seulement à son talent pour les recettes, mais aussi à sa joie de vivre: «Ce n’est pas comme si nous faisions tous du coq au vin dans nos cuisines, mais elle a un message sur la cuisine qui s’applique à la façon de vivre votre vie : plein de passion, avec un sens de l’humour, admettant ses défauts et n’ayant pas peur d’aller de l’avant.”
Cette histoire est apparue pour la première fois dans un numéro autonome de juin du magazine The Hollywood Reporter. Pour recevoir la revue, cliquez ici pour vous abonner.
