Le service de restauration associé à l’expérience IMAX arrive à Inglewood, en Californie. Lors de son ouverture au printemps prochain, un nouveau multiplex Cinépolis Luxury Cinemas de 55 000 pieds carrés – faisant partie du quartier commercial du développement de près de 300 acres Hollywood Park – offrira un service de restauration complet aux clients de ses 12 écrans, y compris son cinéma IMAX. Cela donnerait à Los Angeles la distinction d’avoir l’un des seuls cinémas IMAX avec restauration au monde.
« Nous sommes en construction et avons un permis approuvé », a déclaré Luis Olloqui, PDG de Cinépolis USA. Le journaliste hollywoodien.
Le multiplex, prévu en 2023, rejoindrait les habitants déjà ouverts d’Hollywood Park, notamment le SoFi Stadium, le YouTube Theatre et le développement de bureaux (qui abrite, entre autres sociétés, le siège de la côte ouest de la NFL).
« L’emplacement est génial », déclare Olloqui à propos du choix d’ouvrir à Hollywood Park, où le quartier commercial en plein air s’étendra sur 890 000 pieds carrés et comprendra des restaurants, une galerie d’art, une brasserie, un café et un centre de fitness. « C’est au milieu d’Inglewood et il n’y a pas vraiment de centres commerciaux ou de théâtres à proximité. La ville grandit, et je pense qu’elle mérite quelque chose de l’ampleur et de la qualité [of offerings] que l’équipe d’Hollywood Park apporte.
Jason Gannon, directeur général du SoFi Stadium et du Hollywood Park, ajoute dans un communiqué : « C’est le premier cinéma à venir à Inglewood depuis des décennies. »
Cinépolis, basée au Mexique, la société mère de Cinépolis USA, est l’un des plus grands exploitants de salles de cinéma au monde. aux États-Unis, l’entreprise exploite des cinémas dans huit États, avec neuf emplacements dans le sud de la Californie.
« Nous voulons apporter la meilleure expérience qui soit et nous différencier pour apporter la composante luxe mais aussi à des prix très abordables », poursuit Olloqui, notant que les prix des billets (encore à annoncer) seront « dans le quartier où nous sommes ». charge dans d’autres endroits à Los Angeles mais avec une expérience améliorée.
Le plus grand défi jusqu’à présent dans le développement du projet, selon Olloqui, est de trouver un service de serveurs pour le théâtre IMAX (qui mettra en vedette la projection laser.) « Nous aurons environ 299 sièges. Pouvez-vous imaginer desservir 200 clients? C’est un gros défi en termes de service et d’avoir la bonne taille de cuisine.
Le design sera similaire à celui des emplacements de Cinépolis à Carlsbad, en Californie, et à Coconut Grove, en Floride, dit-il : « C’est un design qui a l’air moderne mais en même temps chaleureux, un peu comme le hall d’un hôtel haut de gamme. avec beaucoup de bruns et d’or et de bois.
Il ajoute que Cinépolis se targue, entre autres, de concevoir ses salles de manière à avoir l’un des plus grands écarts entre l’écran et le premier rang (« Nous ne voulons pas que vous vous forciez le cou ») et que la quasi-totalité de ses services de restauration les offres sont faites en interne. « Tout ce que nous pouvons faire à partir de zéro, nous le faisons au théâtre, y compris toutes les vinaigrettes et les sauces », explique Olloqui.
Le complexe théâtral (avec un total de 1 236 sièges, tous inclinables en cuir) comprendra également un bar/restaurant extérieur ouvert aux non-cinéphiles. (Pour THR‘s couverture des autres endroits où manger à Inglewood avant ou après un match ou un concert, voir ici.)
« Ce que nous croyons, c’est qu’avec toutes les plateformes de streaming du monde entier », déclare Olloqui, « nous devons avoir une expérience et vous proposer de quitter votre canapé et d’aller dans notre théâtre et cela doit être une combinaison de la taille de l’écran, la qualité du son, le confort des chaises et en plus de cela, nous devons inclure un service de premier ordre. Nous essayons de le rendre très différent de rester dans votre maison.
