Stanley Tuccil’invité de cet épisode de Le journaliste hollywoodienc’est Discussion sur les récompenses podcast, est l’acteur de personnage ultime et le guide ultime de la gastronomie et de la culture italiennes. Les deux professions peuvent sembler totalement indépendantes, mais en réalité, elles ne le sont pas.

Tucci, qui a été élevé dans la cuisine italienne de ses parents – tous deux enfants d’immigrés italiens qui l’ont emmené vivre à Forence pendant un an quand il avait 12 ans – a connu certains de ses plus grands succès en tant qu’acteur dans des projets liés à l’alimentation. Ils incluent les années 1996 Grande soiréeun film indépendant à petit budget sur des frères immigrés italiens qui ouvrent un restaurant dans les années 1950, qu’il a co-écrit et co-dirigé à une époque où il était « découragé » et « insulté » d’avoir été à plusieurs reprises considéré comme des criminels italo-américains, dans l’espoir de se créer de plus grandes opportunités (mission : accomplie) ; et 2009 Julie et Juliadans lequel il a donné l’une de ses performances les plus acclamées en tant qu’époux de Julia Child face à non moins une partenaire de scène que Meryl Streep.

Pendant ce temps, Tucci, qui a tout joué, du directeur artistique gay d’un magazine de mode en 2006 Le diable s’habille en Prada et sa suite de 2026 à un tueur en série de 2009 Les beaux os (pour lequel il a reçu son unique nomination aux Oscars), s’est révélé tout aussi caméléon qu’un animateur de télévision, parvenant à charmer et à s’attirer les bonnes grâces des chefs italiens, des restaurateurs et des locaux de tous horizons sur les deux chaînes de CNN. Stanley Tucci : À la recherche de l’Italiequ’il a hébergé de 2021 à 2022, et Nat Geo’s Tucci en Italiedont la première saison est sortie en 2025 et dont la seconde se déroule actuellement.

Après des décennies passées à jouer contre d’autres personnes, Tucci n’avait aucune envie particulière de commencer à apparaître à l’écran sous son propre nom – jusqu’à l’une des périodes les plus sombres de sa vie. En 2017, après avoir reçu un diagnostic erroné pendant deux ans, il a été déterminé qu’il souffrait d’un cancer de la bouche, plus précisément d’une tumeur à la base de la langue qui, heureusement, n’avait pas métastasé. Il a immédiatement commencé un traitement avec une forte dose de radiations qui l’a laissé alité pendant six mois, à peine capable d’avaler et forcé de consommer de la nourriture par un tube introduit dans son estomac. « C’était une période vraiment effrayante », reconnaît-il, ajoutant : « J’ai perdu 30 kilos. Je pouvais à peine marcher. Vous êtes sous morphine pendant un moment parce que la douleur dans la bouche est tellement atroce. C’était horrible. »

Ironiquement, c’est à cette époque que Tucci s’est épris des programmes télévisés liés à l’alimentation, aspiré par la vue de choses qu’il ne pouvait pas consommer lui-même. Tout cela lui rappelle « une idée que j’ai eue il y a presque 20 ans, qui était de décomposer chaque région d’Italie et de parler de cette région à travers la nourriture, parce que personne n’avait jamais fait cela auparavant », dit-il. Par coïncidence, alors qu’il était encore en train de récupérer ses forces – et son goût – CNN l’a contacté et lui a demandé s’il était intéressé à faire une émission avec eux. Il leur a présenté l’idée susmentionnée, ils ont mordu, et il a rapidement traversé l’Italie suivi par une équipe de tournage. Il reconnaît : « J’étais sans traitement depuis environ un an et demi et je ne pouvais même pas manger la moitié de ce produit. Je pouvais à peine l’avaler. »

Quand Stanley Tucci : À la recherche de l’Italie a été diffusé, il a rapidement établi son hôte comme une sorte de Julia Child-cum-Anthony Bourdain pour les années 2020 – et lui a valu trois Emmys consécutifs pour la meilleure série de non-fiction ou spéciale animée. Mais fin 2022, CNN, pendant le mandat bref et difficile de Chris Licht à la tête du réseau, l’a annulé « pour une raison inconnue », comme le dit Tucci. Pour aggraver les choses, dit-il, CNN lui a rendu pratiquement impossible la poursuite de l’émission ailleurs. « Alors CNN nous a largué, et nous nous sommes dit ‘Oh non’, et puis il y avait une société qui était intéressée par cela, avec laquelle j’aurais volontiers opté. Mais le problème était que les gens de CNN ne nous permettaient pas de conserver le nom et ils ne nous permettaient pas d’avoir l’ancien catalogue. « 

Pendant ce temps, Tucci restait impliqué dans la nourriture et les boissons. Il est devenu une sensation virale lorsque sa femme a posté des vidéos de lui préparant des cocktails pendant le confinement. Il a écrit un mémoire culinaire bien accueilli, Goût : Ma vie à travers la nourriture. Et puis la télévision est revenue : « Finalement, Nat Geo a dit : ‘OK, nous allons le faire.’ Nous avons dû changer le nom et nous n’avons pas accès à ces autres épisodes. Mais Tucci était de retour en Italie, parlant de nourriture, mais avec un objectif différent de celui de son émission précédente. Sur Tucci en Italieexplique-t-il : « Ce que je veux voir, c’est le lien entre les gens. Je veux voir les gens manger ensemble. Ce n’est pas du food porn, c’est différent. Il s’agit d’interaction, et la nourriture est un personnage, mais ce qui fait toute la pièce, ce sont les trois personnes, quatre personnes, ou quoi que ce soit, et cette nourriture. »

L’année dernière, pour la première saison de Tucci en ItalieTucci a de nouveau été nominé pour la série non-fiction la mieux hébergée ou pour un Emmy spécial. Cette année, pour la deuxième saison, il est sur le point de décrocher un autre nom. Y aura-t-il une saison trois ? Et est-ce que ça pourrait être Tucci dans… disons, ailleurs qu’en Italie ? « Mon intérêt pour la nourriture est partout », souligne-t-il. « Mais je ne le ferai que si je me sens connecté à l’endroit. Sinon, c’est juste un gars qui erre qui ne parle pas la langue et qui ne connaît vraiment pas la nourriture. Cela peut être bien, selon qui c’est, mais ce n’est pas moi. »

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